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买的百花蜜结块了是假的吗

  冬天天气太干燥,前段时间网上看到和蜂蜜水有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等◇•■★▼功效,好处★△◁◁▽▼多多,就托朋◇=△▲友帮忙买了一瓶,百花蜜又称土蜂蜜,成熟周▲●…△期长,产量低,所以价格也比其他品种贵。

  买回来后蜜都凝固到一起了,而且颜色比较偏白,同事看了都说别人买的蜜都是橙色或者褐色,你这个颜色这么•●白还结块了,可能是假的,掺了白糖的,心里▼▲还失落了下下,马上上网了解情况,才知道这种现象属于◆◁•结晶,只有蜂蜜纯度够▲=○▼高,并且温度在14°或15°以下蜂蜜才会出现结晶的现象。

  很多时候买的蜂蜜虽然没掺假但是纯度不够高,比如含水量大的话在一定时期内低温也不会出现结晶的现象。

  另一种可能是假的,很多蜂蜜商贩通过白★-●=•▽糖融化后制作蜂蜜,这种方法制作出来的蜂蜜时间长了也会结晶,但是跟纯蜂蜜结晶是有区别的。

  假○▲-•■□蜂蜜很多是因为用白糖融化制成的,结晶了用手捻的时候会有颗粒摩擦的感觉(这个吃过白糖的都知道)。

  经常喝蜂蜜水还对人体新陈代谢、免疫、助长发育、增强记忆、健肠胃、促进血液循环、保肝、消炎、镇痛、延年益寿等都有很多好处,常食用可以提高青少年的免疫力,助长●发育、增强记◆●△▼●忆、可以预防和纠正儿童的贫血。选择好的真正的蜂蜜才是最重要的。返回搜狐,查看更多

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